حليب نستله المكثف المحلى
حليب نستله المكثف المحلى هو حليب بودرة تم تحليته بالسكر واضافة بعض المكونات التي تعطيه القوام اللزج والطعم المميز.
المقادير
- ½ كوب حليب بودرة
- ¼ كوب سكر بودرة
- 1½ ملعقة صغيرة دقيق الذرة
- ⅛ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
- ¼ كوب ماء فاتر
طريقة التحضير
- ضعي في مقلاة حليب البودرة والسكر ودقيق الذرة وصودا الخبز والزبدة المذابة.
- اسكبي القليل من الماء الموجود بالكوب على الخليط وقلبيهم جيدًا.
- اضيفي باقي المياه الموجودة في الكوب واستمرى في الخفق.
- استمري في التقليب على نار متوسطة مدة دقيقتين حتى ترتفع كثافة الحليب
- اتركي الحليب المكثف المحلي 30 دقيقة حتى يبرد.
فيديو الوصفة
ملاحظات
- لا تتركي الحليب المكثف المحلي على النار الهادئة فترة اكبر من دقيقتين للحفاظ على قوام متوسط السمك.
- يمكنك تخزين حليب نستله المكثف المحلى في برطمان داخل الثلاجة من 10 إلى 15 يوم.
القيم الغذائية
حجم الحصة: 39gالسعرات الحرارية: 86kcalالكربوهيدرات: 18.25gبروتين: 0.71gدهون: 1.31gالكوليسترول: 4mgصوديوم: 42mgالسكر: 17.34gفيتامين أ: 54IUالكالسيوم: 23mg